كيكة الموس بالشيكولاته

المقادير:
* شريحه من الكعك الاسفنجي بالشكولاتة .
* كاس كريم شانتيه .
* ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن .
* كأس كريمة باتسيير بالشكولاتة .

مقادير للوجه:
* كرز
* كريمه شانتيه.

مقادير الجوانب:
* شوكولاتة.

طريقة التحضير:
* أولاً توضع شريحة الكعك في القالب المتحرك .
* ثم نسكب الكعكة بالشيره .
* ثم نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب .
* ثم تصب على الكعكة وتدخل في الثلاجة لمدة يوم كامل .
* وأخيراً تزين بالكرز والكريمة والشوكولاتة وصحتين.